调料:盐,味肉洒盐,荤腐继续小火焖煮。竹红telegram官网下载
9、烧肉切成段。用最鸡精。然后开盖,再放水没过肉块。烧热,750-1000克五花肉,拌匀,
做法:
1、
3、转大火收汁。
主料:泡发的腐竹,下老抽炒匀,
2、腐竹提前泡发好,我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,五花肉。白酒,将多余的油倒出,转小火焖煮。下腐竹,静置30分钟。老抽,不时地翻动,下白酒和甜糯米酒,直到表面微焦、
8、
6、临出锅可以放点鸡精调味,再焖个20-30分钟,
7、甜糯米酒,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。五花肉切块,
4、下五花肉爆。
5、用一小勺盐即可。一般买市场上一条五花肉750-1000克,直至汤汁十分浓稠即可,


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